京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

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祇園華舞

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京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

古き良き京料理の魅力を、
五感で楽しむ

季節の移ろいを味に織り込み、旬の食材で彩る料理でお出迎えします。
目の前で仕上げる造り、備長炭で焼く焼き物など美味しさを最大限まで引き出し、
カウンターならではの臨場感と店主の会話をお楽しみください。

厳選された旬の食材

四季折々の食材を惜しげもなく用い、素材の味を生かし
最も良い状態で提供するように心掛けています。

一品ずつ丁寧に仕上げた、滋味

最後まで美味しくお召上がり頂けるよう、五味・五色・五法を意識し、
京料理の奥深さ、繊細さを心行くまでお楽しみください。

ひっそりと佇む、
隠れ家のような空間。

古い民家が並ぶ情緒ある街中にあり、
白木を基調とした店内となっております。
吉野檜の一枚板のカウンターや
あじろ模様に編み込まれた天井などを用い、
喧騒を離れて心静かにお楽しみください。

カウンター6席

夜会席17:30-19:30

探求心旺盛な料理長の作る料理は、基本を大事にし、
旬の食材に彩られた日本料理を、
目で、舌で、お楽しみ頂けます。

15,000円 / 20,000円 / 25,000円(税別・サービス料別)

サービス料10%頂戴いたします。

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承下さい。

鱧会席期間:11月初旬まで

前菜 / 造り / 炊合せ / 揚げ物 / 鱧鍋 / 雑炊 / デザート
20,000(税サ別)

ディナーの場合、サービス料10%頂戴いたします。

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
予めご了承下さい。

手土産

ご要望にお応えしてお持ち帰り用の販売を始めました。
手作りの為、ご予約の際または3日前までに
お申しつけ下さいませ。

ちりめん山椒 1P 2,000円(税別)
自家製ポン酢 1本 2,000円(税別)

店主前田重博

1985年、岐阜県生まれ。
料理人である父の影響を受け、料理の道へ。
嵐山や京都市内のお店で研鑽を積む。

2017年に料理屋で料理長を経た後、
2019年【祗園 華舞】の店主に就任。

前田重博

祇園華舞のご紹介

四条通から円山公園へ歩く道を少し離れたところにひっそりと佇む、隠れ家のようなお店。
大切な方とのお食事やご接待、お祝い事にもご利用いただけます。
ご要望の際は、店舗までお問合せくださいませ。

〒605-0821 京都府京都市東山区清井町494-2
075-541-1820 info@hanamai.jp
17:30~19:30(19:30最終入店) 水曜日定休
※八坂神社 正門から徒歩2分。

お知らせ

2022.10.04【夜懐石について】
11月1日~11月30日までの期間は、夜懐石10000円のコースはお休みとさせていただきます。

2022.09.20【年末年始プランのご案内】
年末年始の期間につきましては、お料理の金額は下記の通りとなります。

【昼懐石】
 期間:2022年12月28日~2022年12月31日
   20000円(税サ別)
 期間:2023年1月1日~2023年1月5日
   23000円(税サ別)

【夜懐石】
 期間:2022年12月28日~2023年1月5日
   23000円 (税サ別)

2022.08.28お昼のご予約について
事前のご予約、4名様以上で、お昼のご予約も承ります。
お電話にてご連絡ください。
※お料理は夜のコースとなります。

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オンラインでのご予約には、クレジットカードの登録が必要です。
クレジットカードをお持ちでないお客様、ご登録を希望されないお客様はお電話かお問合わせフォームよりご連絡をお願い致します。
前日以降のご予約のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生する場合がございます。
詳しくは下記のご予約のキャンセルについてをご確認ください。

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お問い合わせ内容必須ご予約の場合、希望お日にちの2日前までに
ご連絡をお願い致します。
アレルギーや苦手な食材などございましたら、
ご記入をお願いします。

ご予約のキャンセルについて

恐れ入りますが、キャンセル、変更につきましては、お早めにご連絡をお願い致します。

キャンセル料は以下の通り申し受けます。
前々日50% / 前日70% / 当日100%

※キャンセルのご連絡は以下受付時間内にご連絡をお願い致します。
お電話:11:30‐17:30(定休日 水曜日)
お問合せフォーム:9:00-17:00(定休日 土日祝日)

皆様のご理解ご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。