京都 懐石料理｜三日とろろ｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜三日とろろ｜祇園 華舞

【お正月の三日とろろ】

お正月の『三日とろろ』はご存知ですか？

お正月には「一年を無事に過ごせるように」と縁起を担いだ食べ物を食べます。
日本料理の世界でも、海老や黒豆が有名ですね。
とろろも、長く伸びることから縁起がよい食べ物とされております。

写真は京都の美山の自然薯で、
貴重なご縁があり、祇園　華舞の元へ来てくださいました。

ご予約いただきましたお客様のご健康をお祈りし、
この自然薯で贅沢な三日とろろの懐石料理を召し上がっていただきたく思います。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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