京都 懐石料理｜日本酒 作｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜日本酒 作｜祇園 華舞

【作 雅乃智 中取り 純米大吟醸】

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店さま

精米歩合50％の三重県産山田錦を使用。
中取りとは、搾りの工程で最初の荒走りと最後の責めを含まない
一番澄んだ部分のお酒のことです。

香りが素晴らしいことで名を馳せておられますが、
透明感のある味わいが日本料理に良く合います。

香りだけでなく、しっかりとお口に含んでいただいて、
色彩豊かなエレガントな味わいを、
京都祇園「華舞」の懐石料理とご一緒にぜひお楽しいただきたいです。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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