京都 懐石料理｜荷札酒 酒未来｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜荷札酒 酒未来｜祇園 華舞

【荷札酒 純米大吟醸 酒未来 淡麗フレッシュ】

新潟県秋葉区の加茂錦酒造さま

山形県産の「酒未来」を80％使用。
酒未来は十四代を醸造する高木酒造が所有する酒造好適米です。

特徴は口の中に広がる幾重にも折り重なる複雑な甘みですが、
淡麗フレッシュの名前の通り、軽やかですっきりとした後口で、
日本料理との相性も良い日本酒です。

京都も少しずつ暑くなってきたこの時期に
祇園 華舞の懐石料理とご一緒にいかがでしょうか？

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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