京都 懐石料理｜日本酒 天美｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜日本酒 天美｜祇園 華舞

【天美 TENBI 特別純米酒（黒天）】

山口県下関市菊川町の長州酒造さま

麹米に、国産米（山田錦）。掛米は、国産米（西都の雫・八反錦・山田錦　他）を使用。
西都の雫は山口県オリジナルの酒米で、
長州酒造さまの酒蔵がある下関市の山間部が主産地となる地元産米です。

天美の定番酒、特別純米の火入れです。
フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘味と酸味で、
食事に寄り添えることを目指した、京都の日本料理に合う日本酒です。

ぜひとも祇園 華舞の懐石料理との相性をお確かめいただきたく思います。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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