京都 懐石料理｜日本酒 甍｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜日本酒 甍｜祇園 華舞

【甍 銀 黒(日本で一番新しい酒蔵)】

長野県北安曇郡松川村の甍酒蔵さま

皆様、『甍』ってどう読むかご存知でしょうか？
↓
↓
↓
↓
↓
こちらの漢字は『いらか』と読み、
伝統的な日本建築の屋根や、屋根のいちばん高い所の意味で、
北アルプスを日本の屋根と見立てて名づけられました。

甍酒蔵はいちばん新しい日本酒蔵であり、
1665年創業の酒蔵を事業継承して2024年に新たなスタートを切りました。
「日本酒は水が命」という信念のもと、松川村の美しい水と自然環境を活かし、
全量長野県産の原料を使用しております。

白桃の様な香り、和梨を感じさせる甘さと酸が瑞々しく、
松川村の水の良さを感じずにいられない滑らかな飲み口、
かつ、透明感ある軽やかな後口が特徴で、日本料理との組み合わせも面白いです。

祇園 華舞の懐石料理への情熱と、
日本で一番新しい蔵の情熱を感じていただきたく存じます。

ご予約はこちら

都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

ご予約はこちら　　　『祇園華舞予約ページ』
動画等はこちら　　　『華舞インスタグラム』　　　をクリックくださいませ。

#甍 #いらか #甍酒蔵銀黒 #一日一組様 #貸切 #祇園華舞
#都伸廣 #懐石 #一期一会のご馳走 #料亭 #カウンター
#祇園 #京都ランチ #京都ディナー #京都グルメ #京料理
#京都観光 #京都旅行 #gionhanamai #kyotocuisine
#kyotojapan #dinner #lunch #japanesefood
#japaneseculture #japanesecuisines #kyototravel
#gionkyoto #opentable #tripadvisor