京都 懐石料理｜秋鹿 摂州能勢｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜秋鹿 摂州能勢｜祇園 華舞

【秋鹿 摂州能勢】

大阪府能勢の秋鹿酒造さま

サミット夕食会の乾杯酒として、また某有名グルメ漫画にも出てきた酒蔵さんで、
大阪の里山・能勢の自社田にて酒米を蔵元・酒造社員で、
農薬や化学肥料を無施肥（自社産発酵堆肥使用）で栽培され、
全量純米酒というこだわりを貫いておられます。

ちょっと酸が立つ、さっぱり系の味わいが特徴で、
キレ・甘み・酸のバランスが絶妙で、
飲むほどに旨みを感じる純米酒です。

食中酒として最適ですので、
祇園 華舞の懐石料理とご一緒にお召し上がりいただきたく存じます。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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