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京都 懐石料理|料理教室 3/6|祇園 華舞
2026.02.7

第一回目に続き、3月6日(金)に、京都市中央市場にあります、
「京の食文化ミュージアム・あじわい館」様にて、
祇園華舞の料理教室の第二回目を開催させていただきます。
https://ajiwaikan.stores.jp/items/696f62374adcc2874009e4cf
今回は宮内庁御用達の筍にも触れていただきたいと思っております。
前回の料理教室は大変ありがたいことに満員御礼で、
参加者の皆様から大変ありがたいお言葉を多数頂戴いたしました。
春の食材をお楽しみいただきたいと思いを込めた今回のお品書きは、
筍(宮内庁御用達)と天然鯛の御飯
蛤と若布のお吸い物
鰆の簡単煮つけ
野菜のグリル香味そうす添え の4品です。
(※食材調達の都合により、急遽献立・使用食材が変更になる場合がございます。)
一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店『祇園 華舞』の懐石料理を、
ぜひこの料理教室でご体験いただきたく思います。
ご多用中のことと存じますが、ご参加のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
なお、こちらの関連動画を華舞のインスタ等で公開しております。
ぜひ、このボタン『華舞インスタグラム』をクリックいただき、ご覧くださいませ。




☆前回の料理教室の様子


都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】
祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。
ご予約はこちら 『祇園華舞予約ページ』
動画等はこちら 『華舞インスタグラム』 をクリックくださいませ。
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