京都 懐石料理｜近江牛 田楽｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜近江牛 田楽｜祇園 華舞

【近江牛田楽】

三宝柑は、火に触れた瞬間、また別の顔を見せます。

和歌山・有田のやまがみかん園様より届いた一果を、炭火にかける。
立ちのぼる柑橘の香りに、炭と味噌の香ばしさが重なり、
奥行きのある田楽へと変わっていきます。

実を味わう三宝柑とは、また違う表情。
火入れが生み出す、もうひとつの三宝柑でございます。

祇園華舞にて、懐石料理の一皿としてお楽しみくださいませ。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ご予約はこちら

都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

ご予約はこちら　　　『祇園華舞予約ページ』
動画等はこちら　　　『華舞インスタグラム』　　　をクリックくださいませ。