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京都 懐石料理|冬の贅沢 寒熟苺|祇園 華舞
2026.03.21

一期一会の御馳走 祇園華舞
一日一組様の貸切でお迎えする日本料理店
この日ご用意したのは、特別な苺「寒熟」。
愛知県・作手高原の寒冷な環境でゆっくり育つことで、
凝縮された甘みと豊かな香りを宿します。
手のひらに収まるほどの大粒。
艶やかな赤と、凛とした存在感。
食後のひとときに、
季節の恵みをそのままお楽しみいただきました。
A once-in-a-lifetime feast Gion Hanamai

都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】
祇園 華舞は「一期一会の御馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。
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