京都 懐石料理｜サツキ モミジ｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

京都 懐石料理｜サツキ モミジ｜祇園 華舞

【皐月躑躅と紅葉】

旧暦5月の呼び方は、皐月（さつき）ですが、
これは5月に咲くこのお花のサツキが由来というわけでは無く、
田植えをする月という意味の早苗月（さなえつき）の略という説がございます。
逆に、お花のサツキの方が旧暦名から由来しているようです。

花の都 京都の見渡す限り咲き誇る一面のツツジ・サツキももちろん美しいですが、
祇園 華舞では凛とした一輪がお出迎えしてくれています。

苔玉の若いモミジの葉の色も少しずつ色づいてまいりました。
季節の移ろいを感じられることは幸せなことです。

ぜひ華舞で懐石料理だけではなく、目でも季節をお感じいただきたく思います。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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