京都 懐石料理｜レンギョウ｜祇園 華舞 京都祇園の日本料理・懐石料理は祇園華舞

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【春のお花　連翹（レンギョウ）】

レンギョウの花は春告花、迎春花とも呼ばれ、
早春に黄色い花をたくさん咲かせます。

また、レンギョウの果実は漢方として抗菌、消炎、利尿などに用いられる、
有用な植物でもあります。

この写真では、椿の葉と一緒に、祇園 華舞の飾棚に生けております。
お客様の視点で、店主の後ろ側に見える位置です。

まさに春を告げるお花で、
小さい花ながら店の中に春を連れてきてくれました。
これから春の食材を楽しんで懐石料理をご準備してまいりましょう。

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都 伸廣が華舞の屋号を引継ぎ【一日一組様の貸し切りでお迎えする日本料理店】

祇園 華舞は「一期一会のご馳走」を通じて、作り手と食材、
そしてお客様の心を繋ぎ、感動を提供し続けます。

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